یک ماهی تن آبی غولپیکر در حراجی توسط صاحب یک رستوران زنجیرهای سوشی که به «پادشاه تن» معروف است، خریداری شد. قیمت این ماهی حدود ۳.۲ میلیون دلار است.
۳ مطلب
یک ماهی تن آبی غولپیکر در حراجی توسط صاحب یک رستوران زنجیرهای سوشی که به «پادشاه تن» معروف است، خریداری شد. قیمت این ماهی حدود ۳.۲ میلیون دلار است.
در یک حراج سالانه در بازار ماهی توکیو، رستورانداران گروه اونودرا (Onodera) مبلغ یک میلیون و سیصد هزار دلار برای خرید یک ماهی تن ۲۷۶ کیلوگرمی پرداخت کردند. به گزارش خبرگزاری فرانسه، این مبلغ بالاترین قیمت ثبت شده در تاریخ این حراج از سال ۱۹۹۹ تاکنون است. رستوران اونودرا که ستاره ارزشمند میشلن را در کارنامهاش دارد، نیز در سال گذشته ۷۲۵ هزار دلار برای یک ماهی تن پرداخت کرده بود. رکورد بالاترین قیمت به سال ۲۰۱۹ بازمیگردد که یک ماهی تن به قیمت ۲ میلیون و صد هزار فروخته شد.
این ویدئو که در یک کارخانه مشهور آسیایی فیلمبرداری شده است، مراحل برش، بسته بندی و فرآوری هزاران ماهی تن غول پیکر را به نمایش میگذارد.
