ترنج
-

چربی

۵۰ مطلب

  • یک درمان نوین مبتنی بر ویرایش ژن کریسپر که می‌تواند کلسترول «بد» را با خاموش‌کردن یک ژن کلیدی در کبد کاهش دهد، مجوز ورود به فاز نخست آزمایش انسانی را گرفت

  • یک مطالعه جدید نشان داده که کمبود نوع خاصی از بافت چربی تخصصی می‌تواند فشار خون را به شدت افزایش داده و موجب خطر بیماری قلبی و سکته مغزی شود.

  • تحقیقات نشان می‌دهد مصرف منظم پیاز می‌تواند به کاهش فشار خون، قند خون و چربی‌های مضر کمک کند.

  • استاد تغذیه در دانشگاه فناوری سوینبرن استرالیا هشدار داده است که برخلاف موج تبلیغاتی پررنگ در فضای مجازی و صنعت غذایی، بیشتر مردم پیشاپیش بیش از نیاز روزانه خود پروتئین مصرف می‌کنند.

  • به لطف کافئین و سایر ترکیبات طبیعی، چای سبز قادر است متابولیسم را تاحدودی تقویت کند. این بدان معناست که شما می‌توانید با نوشیدن روزانه چای سبز، مقداری کالری اضافی بسوزانید. اگرچه این یک راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست، اما به بدن کمک می‌کند تا به مرور، کالری را به طور مؤثرتری بسوزاند.

  • این داروی ریزمولکولی که با نام «CBL-514» شناخته می‌شود، آپوپتوز آدیپوسیت را القا می‌کند، بدین معنی که سلول‌های چربی را به جای گرسنگی دادن به آن‌ها، نابود می‌کند و از بین می‌برد. این یعنی مناطق مختلف ذخایر چربی زیر جلدی را می‌توان تنها در عرض چند هفته پس از یک دوز تزریق به سرعت کاهش داد.

  • وقتی نوبت به کاهش وزن و کوچک کردن شکم می‌رسد، افراد بیشتر روی خوراکی‌ها تمرکز می‌کنند و اهمیتی به نوشیدنی‌ها نمی‌دهند. اما به توصیه متخصصان، برای کاهش چربی شکم بهتر است در عادات نوشیدن هم تجدید نظر کنید.

  • محققان معتقدند که نئاندرتال‌ها این استخوان‌های خردشده را در آب می‌جوشاندند تا چربی مغذی درون آنها آزاد شود و سپس چربی شناور روی سطح آب را برای مصرف یا ذخیره‌سازی جمع‌آوری می‌کردند. اگرچه هیچ ظرفی از آن دوران باقی نمانده، اما کشف این بقایا در نزدیکی منابع آب و زغال‌سنگ‌های باستانی این فرضیه را تأیید می‌کند.

  • شواهد علمی نشان می‌دهند نوشیدن آب سرد پس از غذا به گوارش آسیب نمی‌رساند و ادعاهای مربوط به سفت شدن چربی‌ها یا غیرفعال شدن آنزیم‌ها بی‌اساس‌اند. معده به‌طور طبیعی دمای مایعات را تنظیم می‌کند و گوارش را به‌خوبی انجام می‌دهد.

  • استاد بازنشسته دانشگاه علوم پزشکی تاکید کرد: این روش، نه‌تنها برای پیشگیری از تجمع چربی‌های کبدی، بلکه برای بهبود بیماری در مراحل مختلف نیز مؤثر است.

تبلیغات