آنچه امروز در سفره خانوار ایرانی دیده میشود، دیگر صرفاً تغییر الگوی مصرف نیست؛ نشانه ورود به مرحلهای است که بقا جای تغذیه را میگیرد. همزمانی حذف اقلام اصلی غذایی با حذف وعدهها، زنگ خطری جدی برای سلامت و سرمایه انسانی کشور است.
۶ مطلب
آنچه امروز در سفره خانوار ایرانی دیده میشود، دیگر صرفاً تغییر الگوی مصرف نیست؛ نشانه ورود به مرحلهای است که بقا جای تغذیه را میگیرد. همزمانی حذف اقلام اصلی غذایی با حذف وعدهها، زنگ خطری جدی برای سلامت و سرمایه انسانی کشور است.
متاسفانه در کشور ما عمدتا از شیوه کوپنی استفاده میشود. همین امر موجب شده در کشور ما، به لحاظ درآمد سرانه از کشورهای پایین خاورمیانه باشد. وقتی این سیستم کوپنی شروع به کار میکند دولت پس از مدتی کوتاه با کمبود منابع مالی مواجه میشود و در چنین شرایطی، دولت سعی میکند از بیراهه منابع تامین کند. مثلا پول چاپ کند، استقراض کند یا مالیات را افزایش دهد که اینها خود باعث افزایش تورم میشوند
برآوردها نشان میدهد ۳۰ درصد جمعیت ایران از تهیه یک رژیم غذایی سالم ناتواناند.
برای اولین بار در اقتصاد ایران برای سه سال متوالی تورم بالای ۴۰ درصد خواهیم داشت.
آمارها نشان میدهد یکپنجم از میزان مصرف خانوارها در دهه ۹۰ کم شده و این کاهش مصرف در تمام دهکها قابل مشاهده است. سطح هزینههای حقیقی خانوارهای ایرانی، در دهه ۹۰، بیش از ۲۲ درصد کاهش داشته که این امر به نوعی نشان از کاهش ۲۲ درصدی سطح رفاه جامعه نیز دارد.
علیم یارمحمدی (نماینده مردم زاهدان در مجلس شورای اسلامی) با بیان این مطلب اینکه ۷۵ درصد مردم استان سیستان و بلوچستان فقر غذایی دارند، گفت: مردم روستاهای این استان آب سالم برای خوردن ندارند، نان ندارند و به لحاظ معیشت از هر نظر که فکر کنید در شرایط نامطلوبی قرار دارند.
